Atributos del producto
-
Original -
Espresso 40 ML -
Lungo 100 ML
Descripción del producto
-
Tueste
■ ■ □ □ □ -
Acididez
■ ■ ■ □ □
-
Amargor
■ ■ □ □ □ -
Cuerpo
■ ■ ■ □ □
Intensidad: 5 de 13
Nicaragua La Cumplida Refinada es un café de origen único, edición limitada que destaca por su experiencia gustativa sin precedentes: un perfil dulce y ligero con un estallido de notas a frutas silvestres. Los artesanos locales de la finca La Cumplida en Nicaragua, refinaron el tiempo y la temperatura de fermentación de las cerezas del café para revelar aromas sorprendentemente equilibrados y exquisitos. Intensidad 5.
PERFIL AROMÁTICO: DULCE Y LIGERO
ORIGEN
Desiring a perfect cup, NESPRESSO collaborated on a new approach fermentation La Cumplida farmers from Nicaragua to master the process and unlock smooth candied cherry and pomegranate notes.
TUESTE
This single origin coffee is roast using a 85/15 split roast technique. The first batch reaches a dark roast in a short time, while the second split is even darker but also short. This technique allows us to create a little intensity while preserving the fruitiness and delicate aromas of this coffee.
PERFIL AROMÁTICO
This surprising and unique coffee delights with wild fruity notes reminiscent of candied cherry and pomegranate.
