Del espresso al brindis: dos recetas que transformarán tu forma de disfrutar el café
Publicado 31 de julio de 2026 en Recetas por gcaina@grupodavissa.com
Cuando el café se convierte en el ingrediente estrella
El café es mucho más que una bebida para comenzar el día. Gracias a su complejidad aromática y sus diferentes perfiles de sabor, también puede convertirse en el protagonista de recetas sofisticadas y refrescantes.
Ya sea que prefieras un cocktail para una ocasión especial o un mocktail para disfrutar en cualquier momento, estas dos recetas demuestran la versatilidad del café Nespresso y cómo puede elevar cualquier experiencia.
🥃 Un cocktail lleno de carácter
Nespresso Penicillin
Una receta elegante donde el dulzor de la miel, el toque cítrico del limón y las notas ahumadas del whisky encuentran el equilibrio perfecto con la intensidad de Arpeggio.
Ingredientes
50 ml de café Arpeggio
30 ml de jarabe de miel
15 ml de whisky de malta (preferiblemente ahumado)
5 ml de zumo de limón
3 láminas de jengibre fresco
Hielo
Preparación
1. Prepara el jarabe mezclando una parte de agua con dos partes de miel.
2. Coloca dos láminas de jengibre en la coctelera y machácalas suavemente.
3. Añade el café Arpeggio, el jarabe de miel, el whisky y el zumo de limón.
4. Llena la coctelera con hielo hasta tres cuartas partes.
5. Agita enérgicamente durante unos segundos hasta enfriar la mezcla.
6. Sirve en un vaso highball con dos cubos de hielo.
7. Decora con una lámina de jengibre fresco y disfruta.
El secreto del sabor
Las notas intensas y cremosas de Arpeggio aportan profundidad y equilibrio, convirtiendo este cocktail en una experiencia elegante y llena de personalidad.
Con alcohol o sin alcohol, el café siempre roba el protagonismo.
🍊 Una alternativa refrescante sin alcohol
Bitter Spritz Mocktail
Una receta ligera y vibrante que combina la intensidad de Ispirazione Napoli con notas cítricas y agua con gas para crear una bebida perfecta para cualquier momento del día.
Ingredientes
1 cápsula Ispirazione Napoli
8 cubos de hielo
50 ml de agua tónica
50 ml de agua con gas San Pellegrino
1 rodaja de naranja
1 ramita de romero
Preparación
1. Llena un vaso con los cubos de hielo.
2. Añade una rodaja de naranja fresca.
3. Vierte el agua tónica y el agua con gas.
4. Extrae una cápsula de Ispirazione Napoli en tamaño espresso y agrégala lentamente a la preparación.
5. Finaliza decorando con una ramita de romero para aportar un toque aromático.
¿Por qué Napoli?
Su intensidad, cuerpo y notas ligeramente amargas crean el equilibrio ideal con la frescura de la naranja y las burbujas, dando como resultado un mocktail lleno de carácter.
¿Cuál prepararás primero?
Cada café Nespresso tiene un perfil único capaz de inspirar nuevas recetas y momentos memorables. Desde un cocktail sofisticado para una celebración hasta un mocktail refrescante para compartir en una tarde especial, el protagonista siempre será el café.
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